臭氧与冷藏库其他消毒剂对比

（1）臭氧和冷藏库常用消毒剂相比  杀菌能力高于甲醛、二氧化硫及氯制剂等消毒剂；杀菌后剩余的臭氧会自行分解为氧气，不产生残留造成污染，这一点是任何化学消毒剂的。

（2）臭氧杀菌与紫外线照射杀菌的比较

1.  臭氧到处渗透，没有死角

   紫外线只有照射到物体表面且达到一定的照射强度才能有杀菌效果。食品车间一般较高达，致使紫外线照射强度远远不够，特别是距离远，照射产生很大死角。臭氧为气体，渗透性强，扩散性好，浓度均匀，没有死角。

2.  杀菌速度快    

   紫外线照射杀菌需要较长作用时间，一般要照射6小时以上，而符合标准浓度的臭氧只需开机1小时以上。

3.  有低浓度保洁功能   

   紫外线照射是生产人员必须离开现场，照射完成后无法用低功率的紫外线照射保洁；臭氧消毒时生产人员必须离开现场，消毒完成后可以调低臭氧发生量，用符合国家卫生标准的低浓度臭氧继续保持生产车间的空气清洁。